Warszawski chill & food


Tagi: , , , ,

Ostatnie lata to zmiana w zachowaniach nas jako konsumentów. Jak te trendy wyglądają i dlaczego tak się dzieje?

Slow life, jedzenie lokalne, burgerownie, herbaciarnie czy foodtracki. Coraz bardziej popularne są weekendowe targi śniadaniowe gdzie miłośnicy dobrego jedzenia spotykają się i wymieniają doświadczeniami. Dbamy też więcej o siebie, o swój czas i swoje zdrowie.

Coraz więcej jest w nas samo-świadomości, zmiany aktywności takich jak: kupno warzyw, owoców czy mięsa od producentów, jedzenie lepszych produktów i dań niskoprzetworzonych. Marketowe i fastfoodowe jedzenie coraz mniej nas fascynuje. Najważniejsza staje się jakość i naturalność produktów, dobra selekcja.

Również zmiany społeczne, otwarcie na trendy europejskie zmieniają nas jako ludzi. Stajemy się coraz bardziej otwarci i chętni by jeść poza domem. Oczywiście daleko nam do nacji śródziemnomorskich – Greków, Włochów czy Francuzów. Ale… kolejne otwierane restauracje, składnice wina czy dobrych gatunków piwa stają się faktem.

W ten trend wpisuje się koncept Winestone, wine i tapas baru w hotelach Mercure w Polsce W Warszawie i kilku innych miastach możemy już znaleźć miejsce gdzie spokojnie możemy zjeść, cieszyć się dobrą atmosferą. Menu jest tak ułożone, by był w nim konkret a nie karta dań która ma kilka stron z których nic nie wynika. Ja osobiście przetestowałem kilka rodzajów mięsa, największe wrażenie zrobił na mnie dobrze przygotowany steak. Taki jaki jadłem w Brazylii czy w Holandii (w restauracjach argentyńskich).

Winestone, to także wyselekcjonowane wina. Biorąc pod uwagę stosunek jajkości do ceny tych trunków można powiedzieć ze są one korzystne i przystępne cenowo dla rozpoczynających i średniozaawansowanych koneserów wina. Wina można skonsumować na miejscu albo… wziąć do swojej kolekcji win. Winestone może być dla Was tym miejscem gdzie zaczynacie swoją przygodę z dobrym winem.

Jak wygląd warszawski slow & food style oraz Winestone w hotelu Mercure Warszawa Centrum zobaczycie w moim nowym filmie. Zapraszam!

Restauracje Winestone znajdziecie w hotelach Mercure w Warszawie, Poznaniu, Gdańsku, Wrocławiu, Toruniu i kilku innych miastach w Polsce.

Hotele Mercure możecie zarezerwować na platformie accorhotels.com

Podobne wpisy


jesli podobal ci sie wpis podziel się nim:
Permalink Dodano 1000 dni temu dnia ·

Więcej wpisów